Sladko riževo vino s 14 % alkohola za vrenje. Standardna kakovost.
Mirin se uporablja v različnih japonskih jedeh kot sestavina vseh vrst omak.
Sestavine: lepljivi riž 43,2 %, voda, rižev slad, sladkor.Riž Shinode iz Sun Clada se lahko uporablja za različne japonske jedi. Lahko služi kot priloga, lahko pa ga uporabite za pripravo sušija. Riž je po kuhanju lepljiv, vendar ima čvrsto konsistenco. Okusno k japonskim in/ali drugim azijskim jedem. Pakiranje 1 kg je več kot dovolj za 4 osebe.
